koolinar.ru 120 мин |
naumovec |
Ингредиенты (18) |
---|
Говядина (грудинка) 700-800г |
Лук 1 шт. |
Рис 1/2 стакана |
Помидор 1 шт. |
Перец болгарский 1 шт. |
Чеснок 4-5 долек |
Ядра грецких орехов 50-70г |
Петрушка 1 пучок |
Кинза 1 пучок |
Ткемали зеленый 5 ст. л. |
Гранатовый соус (наршараб) 1-2 ст. л. |
Чернослив 5-6 шт. |
Перец красный 1/4 ч. л. или по вкусу |
Перец черный 1/4 ч. л. или по вкусу |
Перец красный сладкий 1 ч. л. |
Пажитник или хмели-сунели 1/2 ч. л. |
Соль |
Базилик 1/4 ч. л. |