koolinar.ru |
nonna pina |
Ингредиенты (19) |
---|
Для бисквита: |
Мука - 200 гр., |
Яйца - 4 шт., |
Вода холодная - 150гр., |
Разрыхлитель - 1 ч.ложки., |
Сахар - 20 гр., |
Соль - 0,5 чайной ложки. |
Для начинки: |
Сыр "Филадельфия" - 300 гр., |
Водка - 2 ст. ложки, |
Сок лимона - 1 ст. ложка, |
Соус "Ворчестер" - 3 капли, |
Красная рыба копченая - 100 гр., |
Соль, перец, сушеный укроп - по вкусу. |
Для крема: |
Сливочное масло комнатной температуры - 350 гр., |
Паста из анчоусов (паста из тунца) - 20 гр., |
Бальзамический уксус - 3 ст. ложки, |
Соль, перец - по вкусу. |