Шоколадная Мастика
|
454г белого шоколада
|
75мл воды
|
225г сахара
|
Мастика маршмеллоус
|
50г маршмеллоус
|
несколько капель лим. сока
|
примерно 150г сахарной пудры
|
красный и зеленый марципан (у меня покупной)
|
сах. бисер
|
Бисквиты
|
4 белка
|
2 желтка
|
130 гр.муки
|
100г сахара
|
пакетик разрехлителя
|
пакетик ванильного сахара
|
щипотка соли
|
90 мл теплого молока
|
65 мл.растительного масла
|
2 ложки какао
|
Безе
|
2 белка
|
75г сахара
|
Сборка торта
|
50мл коньяка
|
500г маскарпоне
|
70г сахара
|
1п ванилина
|
1/2 банка вареного сгущеного молока |