| koolinar.ru |
| elena_110 |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| на форму 18-19 см. |
| Для фарша: |
| 500 гр. фарша из куриных грудок |
| 0,5 яйца |
| 3 ст.л. овсяных хлопьев (у меня быстрого приготовления) |
| 3 ст.л. молока |
| 3 ст.л. мягкого творога (можно тот,который для детского питания) |
| 1 с.л. майонеза |
| 1 зубчик чеснока |
| соль,перец - по вкусу |
| Для начинки: |
| 1 упаковочка замороженных грибов (400 гр.) - в идеале смесь из шампиньонов и лесных грибов (см.фото) |
| 50 гр. твёрдого сыра |
| Для омлета: |
| 3 яйца |
| 60 мл. молока |
| соль |
| щепотка сахара |
| можно добавить приправу |