| edimdoma.ru |
| Наталинья |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Тесто:185 гр. муки |
| 115 гр. сливочного масла |
| 1/4 ч.л. соли |
| 2,5-3,5 ст.л. ледяной воды,1,5 ч.л. уксуса |
| Творожный слой:500 гр.мягкого творога,120 гр.белого шоколада с фундуком,2 ст.л. сметаны |
| Клубничный слой:150-200 гр.клубники,щепотка соли,2 ст.л. крахмала,4 ст.л. сахара,1/4 стакана воды,1 ст.л. лимонного сока |
| для топпинга:250 гр.клубники,1/4 стакана желе из красной смородины,1 ст.л. воды и 1/2 сырого белка чтобы смазать тесто после выпечки. |