| Тесто
|
| 125 г холодного сливочного масла
|
| 75 г сахара
|
| 1 яйцо
|
| щепотка соли
|
| 250 г муки
|
| Творожная начинка
|
| 750 г творога
|
| 100 г кокосовой стружки
|
| 50 г сливочного масла (можно и без него)
|
| 3 яйца
|
| 50 г крахмала
|
| 75 г сахара (мёда)
|
| Маковая начинка
|
| 200 г мака
|
| 3-5 ст л меда
|
| 1 ст л коньяка (у меня бальзам)
|
| 1 ст.л сливочного масла
|
| 100 мл молока
|
| 1 ст л апельсиновой цедры
|
| Заливка, украшение
|
| 3 апельсина (один на украшение, 2 на цедру и сок)
|
| 2 пакетика заливки для торта Dr. Oetker (прозрачной)
|
| немного стружки для обсыпки |
