koolinar.ru |
Juleta |
Ингредиенты (10) |
---|
~ЗАКВАСКА:~ |
1 ст. кваса сухого хлебного, |
2/3 ст. сахара, |
~3 литра кипятка, |
~8-10 гр. свежих прессованных дрожжей (или 2-3 гр.сухих) |
~ДЛЯ КВАСА:~ |
2 ст.л. кваса сухого хлебного, |
3 ст.л. сахара, |
1 ст.л. концентрата квасного сусла, |
пара небольших кусочка ржаного хлеба (типа "Бородинского", "Дарницкого") |