| koolinar.ru 40 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 200 кускуса |
| 800 г шпината (у меня замороженный) |
| Соль |
| 800 г филе рыбы, идеально, если свежей (у меня пангазиус, предварительно размороженный) |
| Сок половины лимона, морская соль, белый молотый перец |
| 2 ст.л. оливкового масла для жарки |
| Пучок петрушки (или кориандра) |
| 1 кисло-сладкое яблоко |
| 2 ст.л. йогурта |
| 1 яйцо |
| 1 ст.л. марокканской смеси для кус-куса (подаренный мне Леной wereld), с приправами можно экспериментировать |
| 50 г. сливочного масла |