| очень свежие яйца/в зависимости от того сколько порций вы хотите приготовить/
|
| для соуса:
|
| 1 желток
|
| 1/2 ч.л.пасты из маслин/у меня готовая/
|
| 1 ст.л. холодной воды
|
| 60 гр. сливочного масла
|
| 1 ч.л. лимонного сока
|
| соль, перец/попробуйте добавив пасту.может и не стоит добавлять!/
|
| Оладьи/на 10 шт./:
|
| 100 мл.кефира
|
| 50 мл.минеральной сильно газированной воды
|
| 20 гр.мелко нарезанной салями/ветчины/ мелко нарезать
|
| 40 гр. тёртого сыра у меня Гауда
|
| 1 яйцо
|
| немного соли
|
| приблизительно 1 стакан/200 мл./самовосходящей муки или обычная+1/2 ч.л.пекарского порошка
|
| тесто получается густое! |
