| koolinar.ru 180 мин |
| lanusya |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Для песочного теста |
| Масло-100 гр |
| Мука-200 гр |
| Желтки- 2шт |
| Сахар-40 гр |
| Ваниль |
| Для заварного теста |
| Масло-50 гр |
| Вода 110 мл |
| Яйца-2 шт(средние) |
| Мука-80 гр |
| Щепотка соли |
| Для крема "Шибуст" |
| Молоко-250 мл |
| Сахар-240 гр |
| Яйца-4 шт(Разделенные на желтки и белки) |
| Крахмал-25 гр |
| Желатин-10 гр |
| Вода-8 ст л |
| Для карамели |
| сахар-200 гр |
| Вода 70 мл |