| koolinar.ru 90 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 16 листов теста фило 30х30 |
| 60 мл.растительного масла/у меня оливковое/ |
| для начинки: |
| 500 гр.вашего любимого фарша/у меня свиной/ |
| 2 ст.л.раст.масла |
| 400 гр.перца разного цвета/нарезать кубиками/ |
| 1 луковица/натереть на тёрку/ |
| 1 малюсенький зубок чеснока/через пресс/ |
| 2 ст.л.петрушки |
| 1 ч.л.базилика |
| соль.перец |
| 4 яйца |
| 120 гр.тёртого сыра/у меня Гауда/ |
| 1 желток+1 ч.л.холодной воды для смазки сверху |