koolinar.ru |
bagira13782006 |
Ингредиенты (14) |
---|
Сливочный сыр (например, "Альметте") — 80 г |
Масло сливочное — 15 г |
Молоко — 170 мл |
Мука — 20 г |
Крахмал кукурузный — 15 г |
Яйца (2 яйца, 2 желтка) |
Сахар — 95 г |
Желатин (листовой) — 9,5 г |
Сливки (от 33%ж) — 200 г |
Сок апельсиновый (из половинки апельсина) — 40 мл |
Сок лимонный — 5 мл |
Фрукты (желательно тропические, 3 вида) — 240 г |
Белый шоколад — 180 г |
Сахарная пудра — 2 ст. л. |