Рецепт Пирожное "Люмьер"
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Сливочный сыр (например, "Альметте") — 80 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 170 мл
Мука — 20 г
Крахмал кукурузный — 15 г
Яйца (2 яйца, 2 желтка)
Сахар — 95 г
Желатин (листовой) — 9,5 г
Сливки (от 33%ж) — 200 г
Сок апельсиновый (из половинки апельсина) — 40 мл
Сок лимонный — 5 мл
Фрукты (желательно тропические, 3 вида) — 240 г
Белый шоколад — 180 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы