| koolinar.ru 240 мин |
| чили |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Баранина бескостная – ок. 1 кг |
| Фарш телячий (говяжий) - 300 г |
| Луковица (крупная) – 1 шт. |
| Чеснок – 4-5 зубка |
| Яйцо (желток) – 1 шт. |
| Соус гранатовый Наршараб – ок. 0.5 стакана |
| Мед – 1 ст.л. |
| Вино красное сухое – ок. 0.5 ст. |
| Смесь сухих приправ для мяса узбекская (зира, гранат, кориандр) – 1 ст.л. |
| Соль, перец |
| Фольга |
| Пищевая пленка |