Рецепт Баранина в соусе Наршараб (рулетом)
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Баранина бескостная – ок. 1 кг
Фарш телячий (говяжий) - 300 г
Луковица (крупная) – 1 шт.
Чеснок – 4-5 зубка
Яйцо (желток) – 1 шт.
Соус гранатовый Наршараб – ок. 0.5 стакана
Мед – 1 ст.л.
Вино красное сухое – ок. 0.5 ст.
Смесь сухих приправ для мяса узбекская (зира, гранат, кориандр) – 1 ст.л.
Соль, перец
Фольга
Пищевая пленка
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы