| редька чёрная – 1 штука
|
| сыр «Фета» - сколько редьки
|
| маслины типа 90/120 без косточек – столько же
|
| орехи грецкие – вполовину
|
| масло оливковое – по вкусу. Мне очень нравится масло оливковое, но не обязательно самого высокого качества. Порой менее горькое и ароматное Pomace Olive Oil второго отжима на мой вкус удачнее дополняет салат. «Цветы последние милей / роскошных первенцев полей…»
|
| уксус бальзамический – в последнее время запал на греческий. Понятно, что Modena есть Modena, но всё-таки попробуйте как-нибудь греческий Elia premium трёхлетней выдержки. На мой взгляд, выигрывает у поступающего к нам Modena номерных серий
|
| соль-перец по вкусу |
