koolinar.ru |
glaros |
Ингредиенты (17) |
---|
500 гр фарша (говядина свинина) |
50 гр бекона (мелко нарезать) |
1 средний кабачок |
1 средняя морковь |
1 средний красный перец |
1 средняя луковица |
2 зубка чеснока |
1 дес. л. орегано |
2 ст. л. измельченной зелени петрушки |
50 гр галеты (панировочных сухарей) |
50 мл белого столового вина или винного уксуса |
соль, перец. |
3-4 шт.среднего картофеля |
1 ч. л. орегано |
соль, перец |
50 мл раст. масла |
100 мл воды. |