| koolinar.ru 60 мин |
| antea |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 300 г свинины |
| 3 ст. ложки растительного масла |
| 1 зубчик чеснока |
| Имбирь тонкими ломиками 1 см |
| 1 маленький баклажан |
| 1 перец болгарский |
| 1 репчатый лук |
| Для соуса: |
| 0,5 стакана овощного бульона |
| 1 ст. ложка соевого соуса |
| 1 ч. ложка кунжутного масла (я заменила оливковым) |
| 2 ст. ложки красного вина |
| 1 ч. ложка сахара |
| Соль, перец по вкусу |
| 1 десертная ложка крахмала (развести водой 1:1) |