| Для основы:
|
| 100 г печенья
|
| 40 г растопленного сливочного масла
|
| -----------------------
|
| Ингредиенты для сырной массы:
|
| Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
|
| 800 г сливочного творожного сыра (у меня "Almette")
|
| 3 / 4 ст. сахарной пудры
|
| 4 больших яйца
|
| 0,5 ст. жирных сливок (125 мл)
|
| 2 ст. л. картофельного крахмала
|
| 300 г халвы ( любой-на ваш вкус,у меня - кунжутная )
|
| семена из 1 стручка ванили
|
| -------------------------------
|
| Для глазури:
|
| 150 г любимой халвы
|
| 0,5 ст. жирных сливок (125 мл)
|
| ------------------------------ |
