| koolinar.ru 240 мин |
| тётя маша |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| 2 ст. муки |
| 1 ч. ложка соли без горки |
| 1 ст. ложка раст. масла |
| 1/2 ст. кипятка |
| Для фарша: |
| 250г говяжего фарша |
| 4 зелёного лука |
| 1 столовая ложка тёртого свежего имбиря |
| 1 зубчик чеснока |
| 1 чайная ложка сахара |
| 1 ст. ложка кунжутного масла |
| щепоть сухого чили или пару ложечек табаско |
| 300г шпината |
| 1 ст. ложка водки/бренди/саке |
| 2-3 ст. ложки соевого соуса - осторожно, не пересолить |
| 2 ложки раст. масла для обжарки |