| koolinar.ru 180 мин |
| natali2896 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Цитрусовый бисквит (миндальные пирожные) |
| Для цитрусового бисквита: |
| 180 гр. сахарной пудры, |
| 180 гр. очищенного миндаля или миндальных хлопьев, |
| 230 гр. яиц (примерно 5 шт.), |
| 110 гр. сливочного масла, |
| 30 гр. муки, |
| 30 гр. крахмала, |
| 35 гр. рома, |
| цедра 3 лимонов. |
| Для шоколадного крема: |
| 250 гр. шоколада не менее 55% |
| 200 гр. жирных сливок не менее 33%, |
| 50 гр. мягкого сливочного масла, |
| Для украшения: |
| 250 гр. свежей малины ( у меня смесь малины с ежевикой) |