| тесто:
|
| 1 чашка=250 мл.
|
| 1.5 чашки муки
|
| 1/2 ч.л. пекарского порошка
|
| 2/4 чашки кефира/у меня йогурт 1/2 чашки/
|
| 1/8 ч.л. соли
|
| 125 гр.сливочного масла/растопить/
|
| для начинки*:
|
| 1/2 чашки сахара
|
| 1/2 чашки муки
|
| 1 ч.л. ванильного сахара
|
| 50 гр.сливочного масла/растопить/
|
| 100 гр. кураги/мелко нарезать кусочками/
|
| 1 желток+несколько капель воды для смазки теста.
|
| лист пекарской бумаги
|
| *в оригинальную начинку ваниль и курага на добавляется/это уже моя отсебятина/
|
| вариант начинки:
|
| 1/2 чашки молотых грецких орехов
|
| 1/2 чашки сахара
|
| 1 желток/всё перемешать/ |
