koolinar.ru 30 мин |
e-cat |
Ингредиенты (9) |
---|
Вот такую рецептуру дает книга для технологов...я все разделила на 5.... |
Яйцо цельное -1,2кг (240г) |
Желток яичный -0,4кг (80г) |
Сахар - 0,8кг(160г) |
Лимонная цедра - 0,020кг(4г) |
Пшеничная мука - 0,7кг(140г) |
Пшеничный крахмал - 0,5кг(100г) |
Масло сливочное распущенное - 0,8кг(160г) |
Вот такую рецептуру дает книга для технологов...я все разделила на 5.... |