| koolinar.ru |
| Татьяна М. |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Говядина — 1300г |
| Сало свиное — 500г |
| Печень говяжья — 200г |
| Соль нитриная — 50г |
| Чеснок молотый - 5г |
| Мускатный орех — 1ч.л. |
| Перец белый молотый - 10г |
| Вода - 400мл |
| Крахмал картофельный — 0,5стак |
| Сахар — 0,5ч.л. |
| Оболочка для колбас (у меня — синюга говяжья) |