| Спаржа свежая (белая) - у меня 750 г уже очищенная и подготовленная
|
| Сахар - 750 г
|
| Ваниль- 2 стручка (только зёрнышки)
|
| Лимонный сок - 1 лимон
|
| ***Опционно! Белый шоколад - 125 г
|
| Также нужна будет вода, щепотка соли, ложка сахара и чуток лимонного сока... Очистки спаржевые!
|
| Баночки подготовить!!! Заранее... ну вы знаете - простерилизовать и прочая... - я ограничиваюсь тем, что отправляю баночки в посудомоечную машину!
|
| Агар-агар - у меня 1 упаковка, рассчитанная на 0,5 мл жидкости. Этого хватило!
|
| ***Если у вас нет агара - "значит вам его и не терять"... тьфу! занесло! не то... значит, можете использовать желирующий сахар... |
