| koolinar.ru |
| glaros |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 500 гр говяжьего фарша |
| 2 зубка чеснока |
| 1 ч. л. тимьяна |
| 1/2 ч. л. соды |
| 20 мл винного уксуса |
| соль, перец |
| 100 мл холодной воды. |
| Соус "Муждей" ( саламаха): |
| 7 зубков чеснока |
| соль |
| 2 ст. л. холодной воды |
| 2 ст. л. раст.масла |
| уксус или лимонный сок ( по вкусу). |