koolinar.ru |
Armushik |
Ингредиенты (9) |
---|
1 кг говядины без жира и сухожилий |
2 средние луковицы |
1 яйцо |
2 ст. л. муки |
50 г коньяка |
3/4 ст холодной воды или молока |
красный и черный перец,соль по вкусу |
--------------------------------- |
топленое или сливочное масло (для полива) |