| ДЛЯ ТЕСТА:
|
| 450 г муки
|
| ~ 1-1.5 ст. теплого молока
|
| 2 ч. л. дрожжей
|
| 1 яйцо
|
| 0,5 ч.л. соли
|
| 0.5 ч.л. сахара
|
| 1 ст. л. майорана
|
| 1 ст.л. оливкового масла
|
| -------------------------
|
| Для начинки:
|
| 400 г куриных грудок
|
| соль,1/2 ч.л. перца чили
|
| 1/2 ч. л.красного сладкого перца
|
| -----------------------------
|
| 1 красный перец
|
| 200г грибов
|
| 2 луковицы
|
| 1 цуккины (~200г)
|
| 1 ч. л. майорана или орегано
|
| масло для жарки
|
| 2 зубчика чеснока (по вкусу)
|
| 250 г томатного пюре
|
| 200 г сыра (моцарелла)
|
| ---------------------------------- |
