koolinar.ru |
puellula |
Ингредиенты (15) |
---|
цыпленок бройлер, 1,3 кг.; |
вода, 2,5 л.; |
1 луковица; |
1 крупная морковь; |
2 стебелька сельдерея; |
тимьян сушеный, 1 ч. л.; |
укроп, несколько веточек; |
лавровый лист, 3-4 шт; |
перец горошком, 8-10 шт; |
соль, по вкусу; |
сливочное масло, 3 ст. л. (2+1); |
мука, 3 ст. л.; |
желток, 2 шт.; |
сливки, 200 мл. (20%); |
фисташки неочищенные, 130 гр. |