| koolinar.ru |
| люба-пытка |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 600 г свинины |
| 100-150 г сливок 33% жирности |
| 5 белков охлаждённых |
| 2 ст.л. крахмала |
| 1 ст.л. горчицы готовой |
| 1/5 ч.л. мускатного ореха. |
| 1 ч.л. специй для фарша |
| соль, перец молот - по вкусу. |
| кишки очищенные свиные или |
| рукав для ЗАПЕКАНИЯ. |