| koolinar.ru 30 мин |
| чили |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| На 2 порции: |
| Для сыра в оливковом масле: |
| Маслины – 50г |
| Сыр козий – 50г |
| Масло оливковое – 3ст.л. |
| Цедра 1/4лимона |
| Тмин – щепотка |
| Черный молотый перец – 1/2ч.л. |
| Базилик зеленый и лук резанец для подачи |
| Для салата |
| Лук шалот – 4шт |
| Уксус бальзамический – 25мл |
| Руккола – 30г |
| Тархун – 3-4 веточки |
| Оливковое масло – 2-3ст.л. |
| Сыр козий – 100г |
| Виноград красный и белый (без косточек) – по 100г каждого вида |
| Перец свежемолотый |