Рецепт БАЛКАНСКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
Для теста:
250 - 300 г муки
1.5 чл разрыхлителя
150 г размягченного сливочного масла
150 баночка сметаны
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
Начинка:
150 г брынзы или феты, раскрошить
150 г сыра , натереть
200 г мягкого творога 5%
2 запеченных баклажана (извлечь мякоть)
1 картофелина, отварить и размять
2 яйца
рубленый черный перец
мелко нарезанная петрушка
соль по вкусу
Для смазывания и посыпки:
1 яйцо взбить с 1 ст. л. растительного масла
3 ст. л. семян кунжута
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы