koolinar.ru |
sigma002 |
Ингредиенты (15) |
---|
Баклажаны 700 гр |
Куриное филе 500 гр |
Болгарский перец (мясистый)4 средних шт |
Лук репчатый 2-3 средних шт |
Помидор 400 гр |
Морковь 2 средних шт |
Базилик 1 средний пучок |
Чеснок 1 зубчик |
Перец черный по вкусу |
Растительное масло для обжаривания овощей |
Заправка: |
Вода кипяченая (теплая) 0,5 л |
Соль 0,5 ст |
сахар песок 2 ст.л |
Уксус 9% 1 ч.л |