koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (15) |
---|
1 язык (у меня свиной) |
1 луковица |
1 морковь |
1 стебель сельдерея |
соль |
черный и душистый перец горошком |
лавровый лист |
для соуса |
1 ст. ложка нарезанной петрушки |
1 ст. ложка нарезанного базилика |
1 ст. ложка нарезанного зеленого лука |
1 зубок чеснока |
2- 3 ст. ложки оливкового масла |
соль, перец по вкусу |
а так же 25 мл коньяка |