koolinar.ru |
sveta-koolinar |
Ингредиенты (15) |
---|
филе семги (1/2 большой рыбы) |
белый молотый перец, соль - по вкусу |
растительное масло |
* |
Для соуса: |
1,5 стакана грецких орехов |
3 зубчика чеснока |
1 ч.л. соли |
1 ч.л. красного молотого перца |
1 ч.л. имеретинского шафрана |
1 ч.л. хмели-сунели |
1 ч.л. молотого кориандра |
2 - 3 веточки кинзы |
125 мл сока свежего граната (из 1/2 большого граната) |
125 мл. воды (может потребоваться больше) |