| Для тёплого салата:
|
| Отварная свёкла 1шт.
|
| Яблоки кисло-сладких сортов 1 крупное или 2средних.
|
| Бекон 10ломтиков.
|
| Зелёный салат.
|
| Для заправки:
|
| Оливковое масло 50мл.
|
| Ароматные травы.
|
| Зернистая горчица 1ст.ложка.
|
| Мёд 1ст.ложка.
|
| Сок лимона 2ст.ложки.
|
| Для основного блюда:
|
| Свинина 600гр.
|
| Лук красный крупный 1шт.
|
| Сок яблочный 150мл.
|
| Мёд 70гр.
|
| Масло для жарки.
|
| Соль, перец.
|
| Для гарнира:
|
| Капуста пол кочана.
|
| Лук репчатый 1головка.
|
| Яблоки кисло-сладких сортов 2шт.
|
| Яблочный уксус 3-5ст.ложек.
|
| Яблочный сок 150-200мл.
|
| Соль, перец, сахар по вкусу. |
