koolinar.ru 60 мин |
barska |
Ингредиенты (20) |
---|
Для креспелли: |
Мука 300-400 г (сколько возьмёт тесто ) |
Молоко — 200 г |
Яйцо — 2 шт |
Сода — 1/4 ч. л. |
Вода (кипяток) — 1 стак. |
Соль |
Масло растительное — 3 ст. л. |
Лук зеленый (резанец ) — 0,5 пуч. |
Для начинки: |
Ветчина — 100 г |
Сыр сулгуни копченый — 150 г |
Для соуса Бешамель в СВЧ: |
Вода 200 мл |
Молоко 200 мл |
Сливочное масло - 70 г |
Мука - 2 ст.л. |
Перец молотый |
Соль |
Орех мускатный |