| koolinar.ru 120 мин |
| byrenka |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 4 средних баклажана |
| 4-5 средних томата |
| 2 средних луковицы |
| 4 зубчика чеснока |
| 600 г говяжьего фарша |
| 450-500 г домашнего сыра (зерненого творога) |
| 2 яйца |
| 50 г сыра до 18% жирности |
| 250 мл красного сухого вина (у меня полусухое) |
| 2 щепотки сухой мяты |
| 1 чл зиры |
| 0,5 чл корицы |
| Соль, перец по вкусу |