| koolinar.ru |
| ма-ма |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| для теста: |
| 220 гр. муки |
| сухие дрожжи 1 ч.л. |
| 100 мл. молока теплого. |
| 1/2 яйца |
| 30гр. оливкового масла |
| 1ч. лож. сахара |
| 1/2 ч. лож. соли |
| начинка для пирога: |
| 600 гр. творога (у меня 3,5% жирности) |
| 3 яйца |
| 1 ч. л. неполная разрыхлителя |
| 1 ст. л. манки |
| 150 гр. кураги |
| верх пирога: |
| 2 сладких яблока (почистить и нарезать тонкими дольками) |
| 300 гр. сладкой сливы |
| 30 гр. грецких орехов |
| 1 ч. л. меда |
| 1 ч. л. лимонного сока |