Корзиночки
|
125 г. риса длиннозёрного
|
300 г. воды
|
щепотка соли
|
1 яйцо
|
0,5 ч.л. карри
|
1 ст.л. оливкового масла
|
*****************************
|
Рулетики
|
1 крупная куриная грудка
|
100 г. бекона (или грудинки
|
поджарки)
|
соль
|
молотый черный перец по вкусу
|
2 щепотки молотой паприки
|
80 г. моркови
|
2 луковицы
|
1 помидор
|
1 зубчик чеснока
|
сухие базилик
|
розмарин
|
майоран
|
аджика по вкусу
|
2 ст.л. оливкового масла
|
1 ст.л. сметаны
|
1 ч.л. горчицы
|
*****************************
|
Крем-соус
|
250 г. сливок (можно пополам с молоком)
|
150 г. плавленого сыра
|
150 г. твёрдого сыра
|
немного зелени укропа и петрушки
|
соль
|
молотый белый перец
|
щепотка молотого мускатного ореха |