| koolinar.ru 2 мин |
| e-cat |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Мусс темный: |
| Цедра 1-го апельсина |
| Сахар- 1ст.л. |
| Вода - 50мл |
| Сок апельсиновый - 4ст.л. |
| Кофе Эспрессо- 250мл |
| Шоколад горький 72% - 150г |
| Шоколад молочный -150г |
| Коньяк - 3ст.л. |
| Мусс светлый: |
| Сливки взбитые - 250г |
| Шоколад белый - 80г |
| Шоколад молочный - 80г |
| Кофе - 1ч.л. с горкой |
| Вода(кипяток) - 1ч.л. |
| Декор : кофейные зерна, молотый кофе, физалис, шоколадные пластины, кандурин "Золотое сияние", палочки корицы |