| koolinar.ru |
| ellisa |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Для основного коржа: |
| Яйцо куриное - 3шт. |
| Сахар - 100г |
| Сливочное масло - 150 г |
| Молоко - 180 мл |
| Мука - 300 г |
| Разрыхлитель - 3 ч.л. |
| Какао - 2 ст.л. |
| Молоко - 2 ст.л. |
| Вишня(у меня замороженная без косточек) 250 г |
| Для крема: |
| мука - 125г |
| сахар - 100 г |
| крахмал - 1 ст. л. |
| яйца (желтки) - 6 шт. |
| молоко - 3 стакана |
| сахар ванильный - 1 ч. л. |
| белый шоколад - 100 г |
| взбитые сливки - 1 стакан |
| Для глазури: |
| сахар - 1 стакан |
| какао - 2 ст.л. |
| сливки 15%- 1 стакан |
| сливочное масло - 1 ч.л. |
| ванильный сахар - по вкусу |