| koolinar.ru |
| Мила |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Ореховые коржи: |
| белки – 150гр, |
| сахарная пудра – 40гр, |
| ванильный сахар – 10гр, |
| сок лимона – 0.5 ч.ложки, |
| мука – 35гр, |
| орехи грецкие – 110гр, |
| сахар – 140гр. |
| Крем: |
| чернослив – 150гр, |
| сахар – 1.5ст.ложки, |
| сливки 20% – 200гр, |
| коньяк – 1ст.ложка. |
| Ганаш: |
| шоколад черный – 60гр, |
| сливки – 1 ст.ложка. |
| Карамель: |
| сахар -100гр, |
| вода – 2 ст.ложки, |
| лимонный сок – 1 ч.ложка. |