koolinar.ru |
antea |
Ингредиенты (22) |
---|
600 г рыбного фарша ( у меня пикша) |
1 луковица |
1 яйцо |
100 г черствого хлеба |
2 ст. ложки манной крупы |
50 г сливочного масла |
Соль, перец по вкусу |
100 мл молока |
Начинка: |
1 луковица |
1 большой зубчик чеснока |
1 красный болгарский перец |
1 морковь |
1 корень пастернака |
Растительное масло |
Соль |
150 г зеленого лука |
Зелень петрушки |
Лимон |
2 ст ложки растопленного сливочного масла |
2 ст. ложки домашних панировочных сухарей |
Фольга |