Рецепт Зеленый суп-крем "В ожидании весны"
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
2-3 картошины
2 луковицы шалот или 1 обычная репчатая луковица
2 ст.л. оливкового масла
2 пучка свежей зелени (петрушка, укроп, тимьян, кресс, орегано, базилик, зеленый лук)
Я использовала частично свежую, частично замороженную зелень
100 мл белого сухого вина
1 л овощного бульона или воды
100 мл сливок (можно заменить на растительные сливки, если хотите приготовить постный вариант супа)
Соль, перец, щепотка чили, мускатный орех по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы