| koolinar.ru 30 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2-3 картошины |
| 2 луковицы шалот или 1 обычная репчатая луковица |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| 2 пучка свежей зелени (петрушка, укроп, тимьян, кресс, орегано, базилик, зеленый лук) |
| Я использовала частично свежую, частично замороженную зелень |
| 100 мл белого сухого вина |
| 1 л овощного бульона или воды |
| 100 мл сливок (можно заменить на растительные сливки, если хотите приготовить постный вариант супа) |
| Соль, перец, щепотка чили, мускатный орех по вкусу |