| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Говядина ( мякоть)отварная- 500г |
| Ветчина в/к - 200-300г |
| Оливки крупные б/к ( желательно греческие, они тверже) - 12-15 штук ( у меня фаршированные перчиком) |
| Молоко - 300г |
| Масло сливочное - 50г |
| Мука пшеничная - 2 ст.л.+ для присыпки |
| Желток - 1шт |
| Яйцо куриное крупное - 1шт |
| Хлебные крошки свеженатертые - 1/2 стакана |
| Орех мускатный - щепотка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Масло растительное для фритюра |