| koolinar.ru |
| l@r@4ka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Тесто: |
| Мука – 140гр |
| Сахар – 110гр |
| Масло – 110гр |
| Яйцо – 1шт |
| Мусс смородиновый: |
| Смородина черная– 250гр |
| Сахар – 125гр |
| Вода – 125мл |
| Желатин – 2ст.л. |
| Глазурь шоколадная: |
| Желатин – 4г |
| Вода – 50мл |
| Сахар – 40гр |
| Какао-порошок -40г |
| Сливки 33-38% – 40г |
| Горький шоколад 72% - 40г |
| Духовка 210 |
| форма разъемная 18см |