koolinar.ru |
elitna |
Ингредиенты (9) |
---|
Цуккини, брокколи (можно и цветную капусту, и кабачок молодой взять) |
лук красный или белый |
чеснок (пару зубков) |
уксус 7-9% |
вода кипячёная (не обязательно горячая) |
смесь специй: куркума, горчица, кориандер, кайенский перец, зира, тмин, пажитник сенной, имбирь. |
соль морская (по вкусу) |
оливковое масло |
кунжут или ореховая крошка |