| koolinar.ru |
| gorlatyx@yandex.ru |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| основа |
| 2 кг картофеля свежего |
| 6 штук картофеля отварного в кожуре |
| 1-2 яйца |
| соль |
| начинка:500-700 гр фарша(свинина+говядина) |
| соль |
| перец 3 головки лука |
| для варки: |
| вода |
| соль |
| 1 стакан крахмала картофельного |
| для подливы: |
| сало свежее или бекон обжариваем с луком |
| для подачи: |
| сметана |