| Для коржа (Red velvet cake):
|
| 250 грамм просеянной муки
|
| 1/2 чайной ложки соли
|
| 2 столовые ложкии какао-порошок
|
| 113 грамм несоленого сливочного масла, при комнатной температуре
|
| 300 грамм сахара
|
| 2 больших яйца
|
| 1 чайная ложка ванили
|
| 240 мл кефира
|
| 2 чайные ложки красного пищевого красителя
|
| 2 чайные ложки разрыхлителя
|
| Для крема:
|
| 200 грамм сливочного масла, при комнатной температуре
|
| 8 столовых ложек сгущенного молока
|
| Для галзури:
|
| 3,5 пачки темного шоколада
|
| 2 столовые ложки сметаны (20% или 15%)
|
| 25 грамм сливочного масла
|
| 1. Присыпка : цветная, кокосовая стружка и тд.
|
| 2. 60 шпажок (60 каминных спичек)
|
| 3. пенопласт (я сделала в деревянных квадратах дырки и ставила туда cake pops) туда вы будите вставлять cake pops |
