| Вода Nestlé Pure Life-2 литра
|
| Цветная капуста свежая-1,0кг.
|
| Шпинат замороженный-200 гр.
|
| Лук репчатый-1 головка.
|
| Сёмга свежая без кожи-600гр.
|
| Сливки 33%-200мл.
|
| Перец душистый-5 горошин.
|
| Лавровый лист-2 шт.
|
| Оливковое масло-0,5 ст.л
|
| Сливочное масло-20гр.
|
| Для профитролей:
|
| Вода Nestlé Pure Life -240мл
|
| Мука пшеничная-150гр.
|
| Масло сливочное-100гр
|
| Яйцо-4шт.
|
| Соль-щепотка.
|
| Перец красный молотый-на кончике ножа.
|
| Цедра лимона-0,5 ч.л.
|
| Петрушка свежая мелконарезанная-1 ст.л.
|
| Для мусса из сёмги:
|
| Сёмга отварная-300гр.
|
| Сливки 33%-120 мл.
|
| Сок лимона-1 ч.л
|
| Укроп мелконарезанный-1 ст.л.
|
| Соль-по вкусу
|
| Перец-по вкусу. |
