koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (12) |
---|
Уточка упитанная весом около 2х кг |
Чернослив без косточек – 300г |
Яблоки зеленые кисло-сладкие – 2-3 шт |
Тимьян сухой – 1 ст.л. |
Мед – 1 ст.л. |
Соль по вкусу |
Перец черный свежемолотый – по вкусу |
Для соуса: |
Чернослив без косточек – 100г |
Портвейн – 6 ст.л. ( я заменила на красное сухое вино) |
Крахмал кукурузный – 1 ст.л. |
Вода холодная – 2 ст.л. |